又是一年收獲季，富平縣梅家坪鎮的蘋果熟了。

走進梅家坪鎮五一村蘋果種植園，眼前綠樹蔭翳、果木成畦。碩大的蘋果一個擠著一個，壓彎了枝頭。

果園里，果農們采摘的身影穿梭其間。五一村村民王普懷干起活來渾身是勁，臉上滿是笑容：“得益于鎮上推出的好政策，先前改造的6畝蘋果今年迎來了盛果期，預計年收入13萬元。”

習近平總書記指出，產業振興是鄉村振興的重中之重，要落實產業幫扶政策，做好“土特產”文章。強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動鄉村產業全鏈條升級。

近年來，梅家坪鎮利用當地氣候涼爽干燥、光照時間充足、晝夜溫差較大、灌溉條件便利等資源優勢大力發展蘋果產業，做足生產、營銷、倉儲物流、產業服務等文章，走出了一條“小蘋果、大產業、強帶動”的特色產業振興之路，富了老鄉、強了鎮村、綠了自然，改變了鄉村面貌。

2023年，梅家坪鎮蘋果種植面積1.1萬畝，栽植品種以早熟“嘎啦”“秦陽”、晚熟“瑞雪”“瑞香紅”、極晚熟“粉紅女士”為主，年產優質蘋果3萬噸以上，產值突破1.5億元。

優化品種結構

讓果農挑起“金扁擔”

果農王普懷所說的“好政策”，是梅家坪鎮聚焦蘋果“品種老、樹齡老、收入低”等問題，分批推進的老園改造項目。

“過去10年，水果種類多元化沖擊整個蘋果市場，在規模迅速擴張的同時，產業短板也顯現出來，核心問題是品種單一。”日前，梅家坪鎮農業農村綜合服務中心主任惠萌向記者介紹，早在2019年，梅家坪鎮黨委、政府就采用“以獎代補”方式，對全鎮低質低效果園進行改造提升，通過重新栽植和高接換優兩種模式，推進主流集成技術大面積應用。目前，全鎮建成“瑞雪”“瑞香紅”新品種示范園1800余畝。

“‘瑞香紅’果形高樁、色澤艷麗、香味濃郁，采用配套栽培技術，直徑為75毫米的蘋果能達到80%以上。套袋的‘瑞香紅’含糖量在15度以上，免套袋的預計可達到18度，商品果率為90%以上，市場競爭潛力非常大。”在梅家坪鎮蘋果新品種示范與技術推廣站，惠萌向記者介紹“瑞香紅”的優勢。

“新品種市場平均價格7元/斤，每畝收入可達2萬至3萬元，品種更新對果農增收的效果立竿見影。”惠萌說。

收入翻番的背后，離不開栽培模式、專業技術的變革。

梅家坪鎮自20世紀80年代開始發展蘋果產業，產業底蘊深厚，人才儲備豐富。特別是國家蘋果產業技術體系崗位專家、西北農林科技大學趙政陽教授團隊，結合不同主體研發推廣的省力化和優質化栽培模式，為梅家坪鎮蘋果產業發展注入了新的活力。

“省力化的喬化栽培模式適合農戶家庭種植，主要包含化學疏花疏果、簡化修剪、矮化高效栽培等技術；優質化的矮化栽培模式適合新型經營主體規模種植，主要運用病蟲害綠色防控、水肥精準化管理等技術，提高生產效率。”梅家坪鎮副鎮長王荔說，在趙政陽教授團隊的全過程跟蹤式帶動指導下，全鎮1560余戶果農走上了科學化專業化種植之路，蘋果產業職業農民、農技人員、鄉土人才達到600余人，自主組建的蘋果專業技術服務隊，還赴全國各地開展技術推廣、果樹修剪等服務。

“下一步，梅家坪鎮將突出創新驅動，緊盯技術前沿，加強與西北農林科技大學等科研院所的技術交流合作，不斷引進更新蘋果品種，優化提升鎮域蘋果產業發展布局，打造富平蘋果新標桿。”王荔說。

完善產業體系

讓蘋果融進“全鏈條”

蘋果產業發展周期長、產品波動大、倉儲要求高等問題，曾困擾許多種植戶。

“就拿黑心病防治來說，除去冬、春清園時要進行保護性殺菌作業，在蘋果各個生長期也應間隔15天左右開展一次病害預防，稍有放松就可能造成不可挽回的損失。”梅家坪鎮洪水村黨總支書記仇昌繼對果園管理有著深刻的理解，也隱含不小的擔憂，“沒有保險兜底，規模種植風險無法規避，果農的種植信心難以提振。”

“發展壯大蘋果產業，必須著力補齊倉儲流通和金融支持等短板。”梅家坪鎮黨委副書記、鎮長張濤說，近3年來，梅家坪鎮累計整合資金350余萬元，將3000余戶果農納入蘋果種植保險范圍。

近年來，梅家坪鎮堅持全產業鏈思維，在前端生產提質增效基礎上，加強中端采后提升鞏固、后端營銷提力擴面，為聯農帶農奠定堅實產業基礎。

在相關政策資金支持下，梅家坪鎮不斷完善產、貯、銷等配套服務建設，建成總面積1800余平方米的果品交易市場2座、總庫容8000噸的果品氣調庫5座，保證“四季有果”。建立車家村電子商務運營中心和8個電子商務服務站，連續3年舉辦梅家坪鎮蘋果節暨電商交易推介會，全方位開展蘋果宣傳營銷，做強特色、做優品質、做響品牌。積極培育電商人才，定期舉辦培訓活動，鼓勵種植大戶與電商平臺合作，拓寬線上線下銷售渠道。

“叫賣不再靠吆喝，回報效率大幅提升。冷庫能儲存數千噸蘋果，有助于應對市場價格波動。”張濤介紹，近些年鎮村周邊變化大，水泥路直通地頭，水電配套不斷完善，帶動龍頭合作社發展壯大，景觀盆栽等產業業態不斷豐富，“我們還鼓勵企業開展代儲存、代銷售等增值服務，更好服務農戶，拓展更多業務。”

加強組織覆蓋

讓果園加入“大家庭”

“同樣的品種，相鄰的地塊，水肥管理都挺到位，但果品質量一直上不去。”勞作間隙，梅家坪鎮洪水村村民紀有良向仇昌繼拋出了疑問。

“你用的是1.2至1.5毫米的噴頭吧，這種噴頭噴灑沖力過大，容易傷害幼果絨毛，蘋果生長受到了影響。0.8至1.0毫米噴頭霧化效果會更好。”來到紀有良的果園，仇昌繼一針見血地指出了問題根源。

除了擔任洪水村黨總支書記，仇昌繼還有一個身份——梅家坪鎮蘋果產業黨支部成員。

建好組織鏈、驅動產業鏈，助力蘋果產業發展壯大。在梅家坪鎮，蘋果產業黨支部覆蓋鎮域12家專業合作社，入社成員1500余戶，帶動果農6800余戶，輻射蘋果種植面積2萬余畝。

“在產業黨支部帶動下，原本零散的果園形成一個整體，彼此帶動，聚力發展！”仇昌繼說。

堅持黨建引領，推動難題解決。

“當初老園改造項目涉及技術指導、政策扶持、群眾動員、后續管理等復雜問題，需要多方支持推進。”仇昌繼說，“產業黨支部發揮了很大作用。”

梅家坪鎮蘋果產業黨支部于2022年3月揭牌成立，由技術過硬、素質較高的種植大戶和專業技術人員組成，采取“支部+聯合社+合作社+農戶”的運作模式，肩負延鏈補鏈壯鏈強鏈的任務使命，是群眾了解新品種、掌握新技術、定期協商議事的“紅色窗口”。

“我們將進一步優化產業黨支部的各項功能，完善縱向到底、橫向到邊的組織體系，讓黨組織更好地架起果農、企業、消費者之間的橋梁，著力在價值鏈挖掘、產業鏈拓展上出點子、創路子。”梅家坪鎮黨委書記胡宇星說。